熊本の一番の繁華街にある鶴屋百貨店。その地下１階に桂花が入っている。 フツーのラーメンは５００円台。チャーシュー麺は６００円台。そして太肉麺は７００円台。コケイカは４００円台。大変リーズナブルである。というか、クミコめ、ボクらのなかで一番高…

別ブログの「しんぱぱの味の魔大陸」の冒頭言で桂花のことは書いた。 基本的なことはそこに書いた。 今日はそれ以外のことを書く。 熊本を離れてから却って桂花へ行く頻度が増えた。 あえて熊本的味覚を味わいに行くのか、自分の原点の味のひとつを確認しに…