2007-01-28から1日間の記事一覧

〔お店メモ〕

熊本市龍田町弓削666あたりか。 店は中華料理屋。定食類も充実。 行ったときは隣のおとっつぁんが坦々麺を食べていて、それもメチャクチャ旨そうであった。

熊本市弓削:高菜新漬けの実力を見る驚きの創作麺。

初めてここへ行ったのは7年も前だろうか。 麺の、あまりの旨さに驚いた記憶がある。 そのころは新しくできたバイパス沿いで、周りには工場と畑しかなかった。 (ちょっと誇張入り気味だけど) いつもクルマで熊本へ帰るときは福岡に近い植木インターで高速…