長崎市万才町２丁目。ＮＴＴの裏通りにちんまりとある。味美と書いてミミではなくて「あじよし」と読む。カウンターしかないし間口も狭いので、太った人にはちょっと向かない店かな。

長崎はチャンポンの街だ。 そういいながら前回は皿うどんを取り上げたので、今回はチャンポンだ。それも観光客が行かないようなところへ行こうと考えた。 入ったのは万才町というオフィス街の裏道に面した間口２ｍくらいの小さな店。ドアを開けるとカウンタ…