2006-08-08から1日間の記事一覧

〔お店メモ〕

熊本下通ダイエーの8F。ラーメン城下町の中にある。ここは各店が日本各地のラーメン屋であり、選ぶ楽しさがある…はずであるが、客が少ないため一人でも多く自店に呼び込みたいためだろう、店のスタッフが各店のメニューの前に待ち構えているので客としては…

熊本市下通:昭和軒 若手が考えた第3世代は第2世代のハイブリッド

ラーメンエンタテインメント施設が地方に乱立する時代となった。 もはやアミューズメントパークというよりは、単一食分野のアーケードと堕したところが多いと聞く。我が父祖伝来の地、熊本にも数年前に出現した。その名もラーメン城下町。 城下町といえば熊…