2007-04-21から1日間の記事一覧

〔お店メモ〕

福岡市中央区大手門3−1あたり。 厳密に言うとこの辺りは博多ではない。 江戸時代はお屋敷町だったから福岡部だな。対して町屋街の方を博多部という。 けれど今はどれもこれも一緒になってしまった。 なんつったって、八女の辺りで作っている苺でも「博多あ…

福岡市大手門:あま太郎 博多ちん麺のキホンを押さえる。

過日、応用編のちん麺を食べた後、無性にキホンを押さえたくなった。 そこで仕事で百道浜へ行った帰り、ちょうど昼時になったので西公園前でバスを降りた。 季節はまさにウララカな春。 表通りの昭和通を避けて、一本裏の道をブラブラと店まで歩いていく。 …