〔お店メモ〕

福岡市中央区大手門３−１あたり。
厳密に言うとこの辺りは博多ではない。
江戸時代はお屋敷町だったから福岡部だな。対して町屋街の方を博多部という。
けれど今はどれもこれも一緒になってしまった。
なんつったって、八女の辺りで作っている苺でも「博多あまおう」なんだし。
「博多」というエリアを指す言葉に関しては、小さいことに目くじらを立てる時代ではなくなったようだ。

ちなみに「ボウズ」というのは「坊主」のことで、客が一人もいないことをさしますです。