長崎市大黒町５−１４ 駅前商店街のどまんなか。店外のディスプレイを見て観光客向けの店かと思っていたが、どうもそうじゃないらしい。駅前食堂といういいかたがぴったりだ。それも長崎にやってくる商人さんたちが汽車の時間まで互いの情報を交換しながらギ…

長崎駅前に店頭ディスプレイがひときわ異彩を放つちゃんぽん屋がある。 店は四つ角の一隅を占める場所に建つ。その通りに面した二つの壁面（？）に、それぞれ７つも８つもちゃんぽんや皿うどんの蝋細工（いまは樹脂製だが）が飾ってあるのだが、こいつが本当…