〔お店メモ〕

店主盛ラーメン、上記では「涙さしぐみ帰りきぬ」という結果で書いておりますが、きわめて美味でございます。お勧めです。もう、えいやって感じです。

実はこの日もそうだったのであるが、熊本に里帰りの人々が増える盆と正月には、この店にも列ができるので要注意だ。桂花は下通の本店、交通センター地下店などもある。どの店なら並ばずに食べられるか。観光シーズンや盆正月に訪れる際には、そこらへんを読んで見るのも熊本ラーメン巡礼のポイントかも。