〔お店メモ〕

福岡市中央区赤坂１−１５あたり。
昭和通り沿い。
昨日は土曜日で他に客がいなかったから良かったけれど、
この店、基本的にはオーダーしてから料理が到着する時間が「読めない」店である。
勢い込んで行ったにもかかわらず出てくるのが遅い、あるいは自分のオーダーが忘れられていたなんてことがあっても、それは怒ってはいけないというのがお約束である。