〔ご本メモ〕

１９９３年１１月１１日発行。発行：熊本日日新聞社。制作発売：熊本日日新聞情報文化センター。定価１５００円（税別）。この本を紹介する当時の新聞記事によると、取材陣は県内の取材先のラーメン屋をすべて完食しながら取材したということで、取材終了の頃は体型まで変わってきていたとの由。「もうしばらくはラーメン、いいです」との本音も垣間見え、本当に続編が出版されることは無かった。
もしお近くの古本屋にあったらぜひご購入ください。