〔お店メモ〕

鹿児島県鹿児島市東谷山４丁目あたりか。笹貫バイパス沿い。
麺は太麺と細麺と選べるらしい。
ボクは細麺を選んだ。
他にも鍋焼風とか、味噌ラーメンとかバリエがいっぱい。

と。おかげさまで御来訪いただいたお客様が10,000名を超えたということで、ありがたいことです。
これからも観察眼を曇らせることなく、面白い麺との出会いをレポートして行きたいと思います。宜しくお願いいたします。