〔お店メモ〕

東京都品川区東品川２−３−２　シーフォートスクエアの１階奥。
食べてたら、５〜６人いるお運びスタッフが客に出す麺を取り違えたらしい。
厨房の前でアサインしているスタッフが、「ダレだ？間違えて出したのはァ」と何度も怒鳴っていた。
ちょっとお店の雰囲気は殺伐としているのかな。
客の前ではそんな怒鳴りはしない方がいいと思った。
ラーメンの味はうまいんだから。
ボクらはラーメンだけ食いに来てるんじゃないよ。
ラーメンを食うという昼の時間を楽しみに来ているんだから。
頼むよ。