2008-06-12 〔お店メモ〕 長崎市元船町7−14 ラーメン厨房・山や 長崎駅から出島に向かう電車通り沿い右手(海側)にある。メニューを見ると、夜は居酒屋としても使えるようだ。長崎のラーメン屋はそのような店が多い。やはりラーメン一本では商売がやりづらいんだろうなあ。