〔お店メモ〕

長崎県長崎市本石灰町１−６　ラーメン駅（つよしくんラーメン）
つよしくんラーメン５００円。替え玉１００円。実にお財布に優しい設定。
博多ラーメンのような細麺ではないのに替え玉がある。麺の茹で具合も調整してくれる。とすればこれはやはり博多系なんだろうなあ。店主に聞くと「いや、つよし系です」とかいいそうだけど。